Au coeur de la Flandre Maritime en plein centre de la charmante et historique ville d’Hondschoote (59), la Boucherie DECOSTER, au fil des années, a su s’imposer par la qualité de ses produits et conserver une tradition.
Tradition surtout pour les approvisionnements, puisque nous sommes boucher-abatteur.
Notre source d’approvisionnement étant les élevages de notre bonne terre des Flandres pour les bovins, ovins et porcins.
Pour les autres produits nous achetons principalement en France, notamment les volailles qui viennent du sud-ouest, le veau de la Région, etc….
Tout au long de la semaine, nous vous proposons une sélection de plats chauds et froids variés entierement faits maison. De plus, chaque semaine, nous préparons de nouvelles recettes afin de mettre à votre disposition une gamme de plats toujours plus vaste !

Vincent Decoster, le patron