Decoster boucherie traiteur à Hondschoote

Au coeur de la Flandre Maritime en plein centre de la charmante et historique ville d’Hondschoote (59), la Boucherie DECOSTER, au fil des années, a su s’imposer par la qualité de ses produits et conserver une tradition. Tradition surtout pour les approvisionnements, puisque nous sommes boucher-abatteur. Notre source d’approvisionnement étant les élevages de notre bonne terre des Flandres pour les bovins, ovins et porcins. Pour les autres produits nous achetons principalement en France, notamment les volailles qui viennent du sud-ouest, le veau de la Région, etc…. Tout au long de la semaine, nous vous proposons une sélection de plats chauds et froids variés entierement faits maison. De plus, chaque semaine, nous préparons de nouvelles recettes afin de mettre à votre disposition une gamme de plats toujours plus vaste !

Vincent Decoster, le patron

Notre savoir faire

La carte traiteur

En 1997, Tradi France crée le groupement des Compagnons du Goût pour fédérer les meilleurs bouchers charcutiers traiteurs de France. Sélectionnés avec rigueur, les Compagnons du Goût sont aujourd’hui plus de 350 artisans. Ils sont les plus actifs et les plus dynamiques de la profession, sachant que chacun dispose d’une formation professionnelle des métiers de bouche et, par conséquent, d’un savoir-faire artisanal unique.